MENU ACTION DE GRÂCE

Spécial Action de grâce – Phase 1 Même en Phase 1, tu peux célébrer avec un repas réconfortant, savoureux… et 100 % compatible avec Ideal Protein 

Voici un menu complet pour te faire plaisir sans sortir du cadre 

Entrée : Salade automnale express Ingrédients : Vinaigre de cidre de pomme Huile d’olive Herbes fraîches (au goût) Moutarde de Dijon Sel et poivre

Préparation : Mélange tout simplement tes ingrédients et verse sur une salade de verdures croquantes avec tes légumes Phase 1 préférés.  Astuce : ajoute des cubes de concombre ou de fenouil pour la texture !

Plat principal : Dinde au citron et aux herbes Ingrédients : 4 gousses d’ail émincées 1 c. à thé de romarin + 1 c. à thé de thym Zeste de 2 citrons 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 dinde entière ou poitrines

Préparation :Mélange l’huile, les herbes et le zeste. Frotte ta dinde avec ce mélange et enfourne à 425°F. Laisse rôtir jusqu’à ce que la peau soit dorée et la viande bien cuite.

Tu peux aussi préparer une sauce express en combinant : 1 sachet de soupe aux champignons Ideal Protein, un peu d’eau et de thym. Laisse épaissir à feu doux, un pur délice ! 

Accompagnement : Purée de rutabaga Ingrédients : 2 lb de rutabagas pelés et coupés 3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Fais bouillir jusqu’à tendreté, égoutte, puis écrase avec l’huile et les assaisonnements.

Résultat : une purée onctueuse, faible en glucides et parfaite avec la dinde ! Dessert : Douceur IP Choisis ton pouding Ideal Protein préféré (vanille, cappuccino ou chocolat). Ajoute un soupçon d’extrait de menthe ou de cannelle pour une touche festive