Tartare Phase 1 Ideal Protein

Un gros coup de coeur 

Tartare de poivron au miel et au pavot
Ingrédients
3 Poivrons : 1 vert
1 Rouge
1 Jaune
1 Petit oignon
2 cuil. à soupe Graines de pavot
1 cuil. à soupe Huile d’olive
2 cuil. à soupe Miel liquide MRS TASTE
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Pelez et hachez l’oignon. Pelez et épépinez les poivrons puis coupez-les en petits cubes. Mélangez tous les légumes avec les graines de pavot, l’huile d’olive et le miel. Salez, poivrez.
Versez la préparation dans 1 cercle à pâtisserie posé successivement sur 4 assiettes, en tassant bien, avant de démouler. Dégustez avec une salade verte.